Résumé
Calories
319
kcal / 100 g
Protéines
2,5
g / 100 g
Glucides
78,6
g / 100 g
Lipides
1,2
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 3 %
- Glucides 94 %
- Lipides 3 %
100 grammes de Mangue séchée apportent 319 kcal, 2,5 g de protéines, 78,6 g de glucides et 1,2 g de lipides.
Faible teneur en matières grassesFaible teneur en graisses saturées
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Mangue séchée
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 67 µg | 8 % |
| Vitamine C | 42,3 mg | 53 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 4 mg | 34 % |
| Vitamine K | 13,2 µg | 18 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,062 mg | 6 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,085 mg | 6 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 2 mg | 13 % |
| Vitamine B6 | 0,33 mg | 24 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 68 µg | 34 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 0 mg | 0 % |
| Fer | 0,23 mg | 2 % |
| Magnésium | 20 mg | 5 % |
| Phosphore | 50 mg | 7 % |
| Potassium | 279 mg | 14 % |
| Sodium | 162 mg | 7 % |
| Zinc | 0,3 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,3 mg | 30 % |
| Manganèse | 10 mg | 500 % |
| Sélénium | 2,1 µg | 4 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,29 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,44 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,22 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Mango, dried, sweetened. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Mangue séchée ?
- 100 grammes de Mangue séchée apportent 319 kcal.
- Combien de protéines dans Mangue séchée ?
- 100 grammes contiennent 2,5 g de protéines ; 3 % de l’énergie provient des protéines.
- Mangue séchée est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Mangue séchée est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.