Überblick
- Eiweiß 17 %
- Kohlenhydrate 70 %
- Fett 13 %
100 Gramm Tomatensaft enthalten 17 kcal, 0,85 g Eiweiß, 3,5 g Kohlenhydrate und 0,29 g Fett. 1 Tasse (243 g) hat etwa 41 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Tomatensaft: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 23 µg | 3 % |
| Vitamin C | 70,1 mg | 88 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,32 mg | 3 % |
| Vitamin K | 2,3 µg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,1 mg | 9 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,078 mg | 6 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,67 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 20 µg | 10 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 10 mg | 1 % |
| Eisen | 0,39 mg | 3 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphor | 19 mg | 3 % |
| Kalium | 217 mg | 11 % |
| Natrium | 10 mg | 0 % |
| Zink | 0,11 mg | 1 % |
| Kupfer | 0,042 mg | 4 % |
| Mangan | 0,068 mg | 3 % |
| Selen | 0,5 µg | 1 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,019 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,005 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,027 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Tomato juice, canned, without salt added. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Tomatensaft?
- 100 Gramm Tomatensaft haben 17 kcal. 1 Tasse (243 g) hat etwa 41 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Tomatensaft?
- 100 Gramm enthalten 0,85 g Eiweiß; 17 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Tomatensaft glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Tomatensaft vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.