Überblick
Kalorien
315
kcal / 100 g
Eiweiß
6,8
g / 100 g
Kohlenhydrate
55,4
g / 100 g
Fett
7,4
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 9 %
- Kohlenhydrate 70 %
- Fett 21 %
100 Gramm Dulce de Leche enthalten 315 kcal, 6,8 g Eiweiß, 55,4 g Kohlenhydrate und 7,4 g Fett. 1 EL (19 g) hat etwa 60 kcal.
Dulce de Leche: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 74 µg | 9 % |
| Vitamin C | 2,6 mg | 3 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 4 % |
| Vitamin E | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamin K | 1,3 µg | 2 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,016 mg | 1 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,41 mg | 29 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,21 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,016 mg | 1 % |
| Vitamin B12 | 0,31 µg | 12 % |
| Folat | 11 µg | 6 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 251 mg | 31 % |
| Eisen | 0,17 mg | 1 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Phosphor | 193 mg | 28 % |
| Kalium | 350 mg | 18 % |
| Natrium | 129 mg | 5 % |
| Zink | 0,79 mg | 8 % |
| Kupfer | 0,004 mg | 0 % |
| Mangan | 0,002 mg | 0 % |
| Selen | 2,7 µg | 5 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 4,5 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,38 g |
| Transfette | 0,36 g |
| Cholesterin | 29 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Dulce de Leche. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Dulce de Leche?
- 100 Gramm Dulce de Leche haben 315 kcal. 1 EL (19 g) hat etwa 60 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Dulce de Leche?
- 100 Gramm enthalten 6,8 g Eiweiß; 9 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Dulce de Leche glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Dulce de Leche vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.