Resumo
Calorias
231
kcal / 100 g
Proteínas
30,1
g / 100 g
Carboidratos
0
g / 100 g
Gorduras
11,4
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 54%
- Carboidratos 0%
- Gorduras 46%
100 gramas de Vitela (cozida) têm 231 kcal, 30,1 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 11,4 g de gorduras.
Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Vitela (cozida)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,4 mg | 3% |
| Vitamina K | 6,6 µg | 9% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,32 mg | 23% |
| Vitamina B3 (niacina) | 8 mg | 50% |
| Vitamina B6 | 0,31 mg | 22% |
| Vitamina B12 | 1,6 µg | 63% |
| Folato | 15 µg | 8% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 22 mg | 3% |
| Ferro | 1,2 mg | 8% |
| Magnésio | 26 mg | 7% |
| Fósforo | 239 mg | 34% |
| Potássio | 325 mg | 16% |
| Sódio | 87 mg | 4% |
| Zinco | 4,8 mg | 48% |
| Cobre | 0,11 mg | 11% |
| Manganês | 0,036 mg | 2% |
| Selênio | 12,3 µg | 22% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 4,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,4 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,8 g |
| Colesterol | 114 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Veal, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, cooked. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Vitela (cozida)?
- 100 gramas de Vitela (cozida) têm 231 kcal.
- Quanta proteína tem Vitela (cozida)?
- 100 gramas têm 30,1 g de proteínas; 54% da energia vem das proteínas.
- Vitela (cozida) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Vitela (cozida) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.