Resumo
- Proteínas 7%
- Carboidratos 76%
- Gorduras 17%
100 gramas de Sorvete de Maraş têm 179 kcal, 3,4 g de proteínas, 35,1 g de carboidratos e 3,4 g de gorduras. 1 porção (120 g) tem cerca de 215 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Sorvete de Maraş?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (908 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Açúcar | 200 g | 770 kcal | 63% |
| Leite integral | 700 g | 420 kcal | 34% |
| Salep em pó≈ | 8 g | 30 kcal | 2,5% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
25% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Sorvete de Maraş
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,99 µg | 20% |
| Vitamina B12 | 0,56 µg | 22% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 127 mg | 16% |
| Ferro | 0,02 mg | 0% |
| Magnésio | 12,4 mg | 3% |
| Fósforo | 104 mg | 15% |
| Potássio | 155 mg | 8% |
| Sódio | 39,5 mg | 2% |
| Zinco | 0,44 mg | 4% |
| Cobre | 0 mg | 0% |
| Manganês | 0 mg | 0% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,9 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,71 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,11 g |
| Gorduras trans | 0,12 g |
| Colesterol | 12,3 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Sorvete de Maraş?
- 100 gramas de Sorvete de Maraş têm 179 kcal. 1 porção (120 g) tem cerca de 215 kcal.
- Quanta proteína tem Sorvete de Maraş?
- 100 gramas têm 3,4 g de proteínas; 7% da energia vem das proteínas.
- Sorvete de Maraş tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Sorvete de Maraş é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.