Resumo
Calorias
452
kcal / 100 g
Proteínas
30,5
g / 100 g
Carboidratos
2,2
g / 100 g
Gorduras
35,6
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 27%
- Carboidratos 2%
- Gorduras 71%
100 gramas de Queijo de cabra curado têm 452 kcal, 30,5 g de proteínas, 2,2 g de carboidratos e 35,6 g de gorduras.
Baixo teor de açúcaresRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Queijo de cabra curado
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 486 µg | 61% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,7 µg | 14% |
| Vitamina E | 0,31 mg | 3% |
| Vitamina K | 3 µg | 4% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,14 mg | 13% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 1,2 mg | 85% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,4 mg | 15% |
| Vitamina B6 | 0,08 mg | 6% |
| Vitamina B12 | 0,12 µg | 5% |
| Folato | 4 µg | 2% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 895 mg | 112% |
| Ferro | 1,9 mg | 13% |
| Magnésio | 54 mg | 14% |
| Fósforo | 729 mg | 104% |
| Potássio | 48 mg | 2% |
| Sódio | 423 mg | 18% |
| Zinco | 1,6 mg | 16% |
| Cobre | 0,63 mg | 63% |
| Manganês | 0,25 mg | 13% |
| Selênio | 5,5 µg | 10% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 24,6 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 8,1 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,85 g |
| Colesterol | 105 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Contém
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Cheese, goat, hard type. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Queijo de cabra curado?
- 100 gramas de Queijo de cabra curado têm 452 kcal.
- Quanta proteína tem Queijo de cabra curado?
- 100 gramas têm 30,5 g de proteínas; 27% da energia vem das proteínas.
- Queijo de cabra curado tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Queijo de cabra curado é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.