Resumo
Calorias
97
kcal / 100 g
Proteínas
18,6
g / 100 g
Carboidratos
0
g / 100 g
Gorduras
2
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 81%
- Carboidratos 0%
- Gorduras 19%
100 gramas de Peixe-sapo (cozido) têm 97 kcal, 18,6 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 2 g de gorduras.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Peixe-sapo (cozido)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 14 µg | 2% |
| Vitamina C | 1 mg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,029 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,073 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,6 mg | 16% |
| Vitamina B6 | 0,28 mg | 20% |
| Vitamina B12 | 1 µg | 42% |
| Folato | 8 µg | 4% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 10 mg | 1% |
| Ferro | 0,41 mg | 3% |
| Magnésio | 27 mg | 7% |
| Fósforo | 256 mg | 37% |
| Potássio | 513 mg | 26% |
| Sódio | 23 mg | 1% |
| Zinco | 0,53 mg | 5% |
| Cobre | 0,036 mg | 4% |
| Manganês | 0,031 mg | 2% |
| Selênio | 46,8 µg | 85% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Colesterol | 32 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Contém
- Peixe
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Fish, monkfish, cooked, dry heat. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Peixe-sapo (cozido)?
- 100 gramas de Peixe-sapo (cozido) têm 97 kcal.
- Quanta proteína tem Peixe-sapo (cozido)?
- 100 gramas têm 18,6 g de proteínas; 81% da energia vem das proteínas.
- Peixe-sapo (cozido) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Peixe-sapo (cozido) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.