Resumo
Calorias
290
kcal / 100 g
Proteínas
0
g / 100 g
Carboidratos
74,7
g / 100 g
Gorduras
0,1
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 0%
- Carboidratos 100%
- Gorduras 0%
100 gramas de Melaço de cana têm 290 kcal, 0 g de proteínas, 74,7 g de carboidratos e 0,1 g de gorduras. 1 xícara (337 g) tem cerca de 977 kcal.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de sódio
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Melaço de cana
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0 mg | 0% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,041 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,002 mg | 0% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,93 mg | 6% |
| Vitamina B6 | 0,67 mg | 48% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 0 µg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 205 mg | 26% |
| Ferro | 4,7 mg | 34% |
| Magnésio | 242 mg | 65% |
| Fósforo | 31 mg | 4% |
| Potássio | 1.460 mg | 73% |
| Sódio | 37 mg | 2% |
| Zinco | 0,29 mg | 3% |
| Cobre | 0,49 mg | 49% |
| Manganês | 1,5 mg | 77% |
| Selênio | 17,8 µg | 32% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,018 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,032 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,05 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Molasses. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Melaço de cana?
- 100 gramas de Melaço de cana têm 290 kcal. 1 xícara (337 g) tem cerca de 977 kcal.
- Quanta proteína tem Melaço de cana?
- 100 gramas têm 0 g de proteínas; 0% da energia vem das proteínas.
- Melaço de cana tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Melaço de cana é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.