Resumo
Calorias
141
kcal / 100 g
Proteínas
29
g / 100 g
Carboidratos
0
g / 100 g
Gorduras
1,9
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 87%
- Carboidratos 0%
- Gorduras 13%
100 gramas de Carne de avestruz (cozida) têm 141 kcal, 29 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 1,9 g de gorduras.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Carne de avestruz (cozida)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina E | 0,22 mg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,24 mg | 22% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,3 mg | 21% |
| Vitamina B3 (niacina) | 7,3 mg | 45% |
| Vitamina B6 | 0,56 mg | 40% |
| Vitamina B12 | 6,4 µg | 254% |
| Folato | 16 µg | 8% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 6 mg | 1% |
| Ferro | 3,1 mg | 22% |
| Magnésio | 25 mg | 7% |
| Fósforo | 244 mg | 35% |
| Potássio | 352 mg | 18% |
| Sódio | 83 mg | 3% |
| Zinco | 4,7 mg | 47% |
| Cobre | 0,15 mg | 15% |
| Manganês | 0,018 mg | 1% |
| Selênio | 36,5 µg | 66% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,67 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,32 g |
| Colesterol | 73 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Ostrich, inside leg, cooked. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Carne de avestruz (cozida)?
- 100 gramas de Carne de avestruz (cozida) têm 141 kcal.
- Quanta proteína tem Carne de avestruz (cozida)?
- 100 gramas têm 29 g de proteínas; 87% da energia vem das proteínas.
- Carne de avestruz (cozida) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Carne de avestruz (cozida) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.