Resumo
Calorias
228
kcal / 100 g
Proteínas
19,6
g / 100 g
Carboidratos
57,9
g / 100 g
Gorduras
13,7
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 18%
- Carboidratos 54%
- Gorduras 28%
100 gramas de Cacau em pó têm 228 kcal, 19,6 g de proteínas, 57,9 g de carboidratos e 13,7 g de gorduras. 1 colher de sopa (5,4 g) tem cerca de 12 kcal.
Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em fibrasRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Cacau em pó
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,1 mg | 1% |
| Vitamina K | 2,5 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,078 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,24 mg | 17% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,2 mg | 14% |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | 8% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 32 µg | 16% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 128 mg | 16% |
| Ferro | 13,9 mg | 99% |
| Magnésio | 499 mg | 133% |
| Fósforo | 734 mg | 105% |
| Potássio | 1.520 mg | 76% |
| Sódio | 21 mg | 1% |
| Zinco | 6,8 mg | 68% |
| Cobre | 3,8 mg | 379% |
| Manganês | 3,8 mg | 192% |
| Selênio | 14,3 µg | 26% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 8,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,6 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,44 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Cocoa, dry powder, unsweetened. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Cacau em pó?
- 100 gramas de Cacau em pó têm 228 kcal. 1 colher de sopa (5,4 g) tem cerca de 12 kcal.
- Quanta proteína tem Cacau em pó?
- 100 gramas têm 19,6 g de proteínas; 18% da energia vem das proteínas.
- Cacau em pó tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Cacau em pó é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.