Kikkererwten uit de oven

Knapperige gekruide kikkererwten — het alternatief voor chips.

Ingrediënten

• 2 kopjes gekookte kikkererwten
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 theelepel paprikapoeder
• een halve theelepel komijn
• zout

Bereiding

1. 1

   Dep de kikkererwten goed droog met een theedoek.

2. 2

   Meng ze met de olie en alle kruiden.

3. 3

   Rooster 25-30 minuten in de oven op 200 °C en schud halverwege.

4. 4

   Laat volledig afkoelen voor maximale knapperigheid.

Voedingswaarde

Per portie