Résumé
Calories
47
kcal / 100 g
Protéines
0,28
g / 100 g
Glucides
9,2
g / 100 g
Lipides
0,97
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 2 %
- Glucides 79 %
- Lipides 19 %
100 grammes de Lait de riz apportent 47 kcal, 0,28 g de protéines, 9,2 g de glucides et 0,97 g de lipides.
Faible teneur en matières grassesFaible teneur en graisses saturéesPauvre en sodium
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Lait de riz
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 63 µg | 8 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 1 µg | 20 % |
| Vitamine E | 0,47 mg | 4 % |
| Vitamine K | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,027 mg | 2 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,39 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0,039 mg | 3 % |
| Vitamine B12 | 0,63 µg | 25 % |
| Folates | 2 µg | 1 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 118 mg | 15 % |
| Fer | 0,2 mg | 1 % |
| Magnésium | 11 mg | 3 % |
| Phosphore | 56 mg | 8 % |
| Potassium | 27 mg | 1 % |
| Sodium | 39 mg | 2 % |
| Zinc | 0,13 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,037 mg | 4 % |
| Manganèse | 0,28 mg | 14 % |
| Sélénium | 2,2 µg | 4 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,63 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,31 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Beverages, rice milk, unsweetened. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Lait de riz ?
- 100 grammes de Lait de riz apportent 47 kcal.
- Combien de protéines dans Lait de riz ?
- 100 grammes contiennent 0,28 g de protéines ; 2 % de l’énergie provient des protéines.
- Lait de riz est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Lait de riz est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.