Résumé
- Protéines 4 %
- Glucides 5 %
- Lipides 91 %
100 grammes de Lait de coco (conserve) apportent 197 kcal, 2 g de protéines, 2,8 g de glucides et 21,3 g de lipides. 1 c. à soupe (15 g) apporte environ 30 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Lait de coco (conserve)
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 1 mg | 1 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,022 mg | 2 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,64 mg | 4 % |
| Vitamine B6 | 0,028 mg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 14 µg | 7 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 18 mg | 2 % |
| Fer | 3,3 mg | 24 % |
| Magnésium | 46 mg | 12 % |
| Phosphore | 96 mg | 14 % |
| Potassium | 220 mg | 11 % |
| Sodium | 13 mg | 1 % |
| Zinc | 0,56 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,22 mg | 22 % |
| Manganèse | 0,77 mg | 38 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 18,9 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,91 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,23 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Nuts, coconut milk, canned (liquid expressed from grated meat and water). Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Lait de coco (conserve) ?
- 100 grammes de Lait de coco (conserve) apportent 197 kcal. 1 c. à soupe (15 g) apporte environ 30 kcal.
- Combien de protéines dans Lait de coco (conserve) ?
- 100 grammes contiennent 2 g de protéines ; 4 % de l’énergie provient des protéines.
- Lait de coco (conserve) est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Lait de coco (conserve) est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.