Resumo
- Proteínas 8%
- Carboidratos 40%
- Gorduras 52%
100 gramas de Massa de amêndoa (marzipã) têm 458 kcal, 9 g de proteínas, 47,8 g de carboidratos e 27,7 g de gorduras. 1 xícara (227 g) tem cerca de 1.040 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Massa de amêndoa (marzipã)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0,1 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 13,5 mg | 113% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,082 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,41 mg | 30% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,4 mg | 9% |
| Vitamina B6 | 0,036 mg | 3% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 73 µg | 37% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 172 mg | 22% |
| Ferro | 1,6 mg | 11% |
| Magnésio | 130 mg | 35% |
| Fósforo | 258 mg | 37% |
| Potássio | 314 mg | 16% |
| Sódio | 9 mg | 0% |
| Zinco | 1,5 mg | 15% |
| Cobre | 0,45 mg | 45% |
| Manganês | 0,86 mg | 43% |
| Selênio | 4,2 µg | 8% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,6 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 18 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 5,8 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Castanhas
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Nuts, almond paste. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Massa de amêndoa (marzipã)?
- 100 gramas de Massa de amêndoa (marzipã) têm 458 kcal. 1 xícara (227 g) tem cerca de 1.040 kcal.
- Quanta proteína tem Massa de amêndoa (marzipã)?
- 100 gramas têm 9 g de proteínas; 8% da energia vem das proteínas.
- Massa de amêndoa (marzipã) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Massa de amêndoa (marzipã) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.