Resumo
Calorias
385
kcal / 100 g
Proteínas
11,9
g / 100 g
Carboidratos
69,5
g / 100 g
Gorduras
6,6
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 12%
- Carboidratos 73%
- Gorduras 15%
100 gramas de Farinha de quinoa têm 385 kcal, 11,9 g de proteínas, 69,5 g de carboidratos e 6,6 g de gorduras.
Baixo teor de sódioRico em fibrasFonte de proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Farinha de quinoa
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,35 mg | 31% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,32 mg | 23% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,2 mg | 8% |
| Vitamina B6 | 0,22 mg | 16% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 37,6 mg | 5% |
| Ferro | 4,5 mg | 32% |
| Magnésio | 164 mg | 44% |
| Fósforo | 369 mg | 53% |
| Potássio | 551 mg | 28% |
| Sódio | 6,3 mg | 0% |
| Zinco | 2,8 mg | 28% |
| Cobre | 0,48 mg | 48% |
| Manganês | 2 mg | 101% |
| Selênio | 4,1 µg | 7% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Flour, quinoa. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Farinha de quinoa?
- 100 gramas de Farinha de quinoa têm 385 kcal.
- Quanta proteína tem Farinha de quinoa?
- 100 gramas têm 11,9 g de proteínas; 12% da energia vem das proteínas.
- Farinha de quinoa tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Farinha de quinoa é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.