Resumo
Calorias
32
kcal / 100 g
Proteínas
2,8
g / 100 g
Carboidratos
4,7
g / 100 g
Gorduras
0,31
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 34%
- Carboidratos 57%
- Gorduras 9%
100 gramas de Cogumelo portobello têm 32 kcal, 2,8 g de proteínas, 4,7 g de carboidratos e 0,31 g de gorduras.
Baixo valor energéticoBaixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Cogumelo portobello
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,005 mg | 0% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,47 mg | 33% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,9 mg | 24% |
| Vitamina B6 | 0,097 mg | 7% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 3,2 mg | 0% |
| Ferro | 0,14 mg | 1% |
| Magnésio | 9 mg | 2% |
| Fósforo | 87,5 mg | 13% |
| Potássio | 349 mg | 17% |
| Sódio | 5,3 mg | 0% |
| Zinco | 0,39 mg | 4% |
| Cobre | 0,2 mg | 20% |
| Manganês | 0,049 mg | 2% |
| Selênio | 14,7 µg | 27% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Mushroom, portabella. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Cogumelo portobello?
- 100 gramas de Cogumelo portobello têm 32 kcal.
- Quanta proteína tem Cogumelo portobello?
- 100 gramas têm 2,8 g de proteínas; 34% da energia vem das proteínas.
- Cogumelo portobello tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Cogumelo portobello é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.