Resumo
Calorias
172
kcal / 100 g
Proteínas
24,4
g / 100 g
Carboidratos
0
g / 100 g
Gorduras
7,6
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 59%
- Carboidratos 0%
- Gorduras 41%
100 gramas de Carne moída de vitela (cozida) têm 172 kcal, 24,4 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 7,6 g de gorduras.
Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Carne moída de vitela (cozida)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,15 mg | 1% |
| Vitamina K | 1,2 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,27 mg | 19% |
| Vitamina B3 (niacina) | 8 mg | 50% |
| Vitamina B6 | 0,39 mg | 28% |
| Vitamina B12 | 1,3 µg | 51% |
| Folato | 11 µg | 6% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 17 mg | 2% |
| Ferro | 0,99 mg | 7% |
| Magnésio | 24 mg | 6% |
| Fósforo | 217 mg | 31% |
| Potássio | 337 mg | 17% |
| Sódio | 83 mg | 3% |
| Zinco | 3,9 mg | 39% |
| Cobre | 0,1 mg | 10% |
| Manganês | 0,035 mg | 2% |
| Selênio | 13,7 µg | 25% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,8 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,55 g |
| Colesterol | 103 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Veal, ground, cooked, broiled. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Carne moída de vitela (cozida)?
- 100 gramas de Carne moída de vitela (cozida) têm 172 kcal.
- Quanta proteína tem Carne moída de vitela (cozida)?
- 100 gramas têm 24,4 g de proteínas; 59% da energia vem das proteínas.
- Carne moída de vitela (cozida) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Carne moída de vitela (cozida) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.